ოპუნცია

როცა მწიფეა, ოპუნცია წვნიანი და არომატულია, სთავაზობს რბილად ტკბილი ციტრუსის, ბანანის, ნესვის და ლეღვის შემახსენებელ გემოს . ოპუნცია საუკეთესოდ უხდება უმ მომზადებას, რადგან მისი რბილი გემო ხშირად ინიღბება მომზადების პროცესში. ეკლები უნდა მოშორდეს გამოყენების წინ და შეიძლება დაიწვას ან გაიფხიკოს ხელთათმანების და მარწუხების გამოყენებით. კანს ასევე სჭირდება მოშორება და შეიძლება ნელა გაიფცქვნას რბილობისგან. როგორც კი მომზადდება, ოპუნცია შეიძლება მიღებულ იქნას უმი ან გაცივებული. ის შეიძლება გაიფხიკოს კოვზით ან კუბებად დაიჭრას და გამოყენებულ იქნას ხილის სალათებში, სმუზიში, შვრიის ფაფის და იოგურტის, აკაის თასის, მარცვლეულის ზემოთ , და სალსაში. უმი რბილობი ასევე შეიძლება პიურედ გაკეთდეს ნაყინში გამოყენებისთვის, იოგურტთან, ან შერბეტში. მომზადებული ოპუნცია შეიძლება გარდაიქმნას ჯემებში, სიროფებში , ან როგორც ღვეზელის შიგთავსი. ოპუნცია თან ახლავს ქათამს, კრევეტს, სხვა ტროპიკულ ხილს, როგორიცაა ლიმონი, ლაიმი და ბანანი, საზამთრო, და ზამთრის ნესვი.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.