რუკოლა

რუკოლა სთავაზობს ბალახოვან, ცხარე გემოს , კაკლისა და მდოგვის ელფერით. კულინარულ სამყაროში რუკოლა იყენებენ როგორც ბალახს, მწვანე სალათას და თუნდაც ფოთლოვან ბოსტნეულს, რაც მას მრავალნაირ ინგრედიენტად ხდის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას უმიც და მომზადებულიც, თუმცა მომზადება მისცემს ფოთლებს დარბილებულ გემოს. დაამატეთ უმი პესტოს სოუსში, რომ გამოავლინოთ მისი სიცხარე. გამოიყენეთ როგორც ფოთლოვანი ფენა გრილზე გაკეთებული ზღვის პროდუქტისთვის. დაჭერით და მოაყარეთ პიცის და მაკარონის ზემოდან სუფრასთან მიტანის წინ. შეათავსეთ სხვა ბოსტნეულთან , რომ პიკანტურობა შემატოთ სალათას. დაუმატეთ მთლიანი ფოთლები გრილზე გაკეთებულ ყველის სენდვიჩებს ან ბლტ-ს (სენდვიჩს ბეკონით, სალათითა და ტომატით ). გამოიყენეთ ისპანახის ნაცვლად ომლეტებსა და ღვეზელში მოხარშული კრემით. ნეაპოლის ყურეში ისკიას კუნძულზე არგულას ურევენ ლიქიორში, ცნობილს როგორც რუკოლინო. რუკოლა მძაფრი გემო კარგად შეეხამება ციტრუსს, შებრაწული საქონლის ხორცს, მსხალს, კედრის კაკალს, ზეთისხილს, პომიდორს და მაგარ ყველს, როგორიცაა თხის რძისგან გაკეთებული, ცისფერი ყველი და პარმიჯანო-რეჯანო.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.