ლავანდა

ლავანდას ყველაზე ხშირად იყენებენ როგორც საკაზმს, დამატებულს კერძებში გემოს გასაძლიერებლად, როგორც სანელებელი. ლავანდა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გარნირი ტორტებისთვის, შერბეტისა და სასმელებისთვის. ცოცხალი ლავანდას ყვავილები გამოიყენება სოუსებში, მწნილებსა და დესერტებში. დაკეპეთ ყვავილები და შეურიეთ რბილ ყველში , როგორიცაა თხის რძისგან ან ნაღების ყველი. მიეცით კარაქიან კრემს ყვავილის სურნელი დანამცეცებული ან დაკეპილი ცოცხალი ყვავილების დამატებით. ჩააყენეთ რძე ნაყინისთვის ლავანდის ტოტების დამატებით, როდესაც რძე თბება. იგივე ხერხი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯემის, ჟელეს, სიროფის ან ნადუღი კრემის მომზადებისას. გამხმარ ყვავილებს და ღეროებს შეუძლიათ შეინარჩუნონ თავისი სურნელება თვეობით. გამხმარი ყვავილები მყიფეა, და ყველაზე ხშირად გამოიყენება ჩაიში, მარილის აბაზანაში, არომატიზებულ ნარევსა და საშეში. გამხმარი ღეროები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შამფურები ხილისთვის ან როგორც ჩხირები კოქტეილებში.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.