მაიორანი

მაიორანს აქვს ტკბილი გემო, დაკრავს ფიჭვის და ციტრუსის გემო. მაიორანს არ აქვს ისეთი ძლიერი არომატი ან სურნელი, როგორც თავშავას და უფრო ნაირგვაროვანია; ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხარე და ტკბილ კერძებში. ფოთლებს აშორებენ ღერძისგან გამოყენების წინ. მაიორანი ყველაზე ხშირად თან ახლავს არომატულ შიგთავსს ფრინველის ხორცისგან ან ძეხვებს. გამოიყენეთ მაიორანი მწნილებში ხორცისთვის, თევზისთვის და ფრინველის ხორცისა ან ბოსტნეულისთვის. ბალახი კარგად შეეხამება ბოსტნეულს, და როგორც მისი მონათესავე თავშავა, პომიდვრიან სოუსებსა და სუპებს. ის ავსებს სხვა ბალახეულს, როგორიცაა ქონდარი, ტარხუნა( აბზინდა), ოხრახუში და რეჰანი. მაიორანი ძლიერ განსხვავდება ჩვეულებრივი ორიგანუმის სახეობისგან, როცა გამოიყენება ტკბილ კერძებში. მაიორანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნადუღი კრემის, ნაყინის, ღვეზელების, ნამცხვრების და სხვა ხილიანი დესერტების გემოს მისაცემად; ის კარგად შეეხამება ნესვს, ვაშლსა და ტროპიკულ ხილს.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.