ნარანხილია

ნარახილიას ხშირად მიირთმევენ უმი სახით, ხილს ჭრიან ნახევრებად, ამარილებენ და რბილობს ამოფხეკენ და ქერქს აშორებენ. დაუმწიფებელ ხილს დასჭირდება ერთ კვირამდე დასამწიფებლად, კანი გამუქდება და სტრუქტურა დარბილდება. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ წვენის გასაკეთებლად. ნარანხილია შეიძლება გაკეთდეს ჯემებში, ჟელესა და სოუსებში. რბილობს იყენებენ როგორც შიგთავსს გამოცხობილ კერძებში, ხშირად უწყვილებენ ბანანს, და ნაყინის, შარბათისა ან შერბეტის გასაკეთებლად. ის გამოიყენება ცხარე ხორცის რაგუსა და მეორე კერძებისთვის. კოლუმბიაში, ნარახილიას აფერმენტებენ ღვინოში.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.