პირშუშხა

პირშუშხა ყველაზე კარგად უხდება უმ კერძებს, რადგან სითბოს გახანგრძლივებულ პერიოდს შეუძლია შეამციროს ცხარე გემო, ის ყველაზე ხშირად გვხვდება ცოცხალი, გამშრალი, ან დაფქვილი ფორმით. ფესვს უმეტესწილად იყენებენ როგორც საკაზმს და ოდნავ ხეხავენ, ანამცეცებენ ან თლიან და ურევენ ძმართან სოუსებისთვის, სუპებისთვის, სალათებისთვის, დასალევი „სისხლიანი მერისთვის“ და გამოცხობილი მარცვლეულისთვის. პირშუშხას ასევე აკეთებენ სოუსებში არაჟანთან ან მაიონეზთან და აფენენ სენდვიჩებზე, თქვეფენ სუნელებიან კვერცხში, ან უსმევენ შებრაწულ ხორცზე, მთავარ ნეკნსა და სტეიკზე. პირშუშხა კარგად შეეხამება გრილზე გაკეთებულ ხორცს, როგორიცაა საქონლის ან ქათმის ხორცი, ზღვის პროდუქტს, ძეხვს, შებრაწულ ძირხვენებს, დაჭყლეტილ კარტოფილს, ტომატის წვენს, სატაცურს. მცენარის ფოთლები ასევე საჭმელად ვარგისია და აქვთ ფესვის მსგავსი გემო.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.