ყვითელი თალგამი შეიძლება მირთმეულ იქნას უმი და მომზადებული. ოქროსფერი თალგამი ასევე მშვენიერია ფერმენტაციისა და დამწნილებისთვის, კარგად შეეწყვილება ჭარხალს. ოქროსფერი ყვითელი კანი რბილია და კაშკაშა, და ყვითელი რბილობი ნაზია რბილი სასიამოვნო გემოთი. ყვითელი თალგამის გემოზე ამბობენ, რომ ის ტკბილია და უფრო მდიდარი ვიდრე თეთრრბილობიანი სახეობები. დააქუცმაცეთ უმი ყვითელი თალგამი კომბოსტოს სალათისთვის ან დაამატეთ მწვანე სალათაში. ჩაანაცვლეთ ახალგაზრდა ყვითელი თალგამი ბოლოკით. ყვითელი თალგამი შეიძლება სწრაფად შეიწვას, გრილზე გაკეთდეს ან შეიბრაწოს. მორთეთ მეოთხედებად დაჭრილი თალგამით რაგუ ან მოშუშეთ ხორცთან და სხვა ძირხვენებთან ერთად; ის კარგად შეეხამება სტაფილოს.
Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.
ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.
100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.
100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.
მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.