ცერეცოს ბოლქვი

ცერეცოს ბოლქვი მთლიანად საჭმელად ვარგისია. მოამზადეთ ღეროები, ისევე როგორც ბოლქვები, ან მოაყარეთ კერძი დაჭრილი ფოთლებიანი ტოტებით გარნირისთვის. ზედმიწევნით გამოავლეთ ცერეცოს ბოლქვი, რადგან ჭუჭყი შეიძლება იყოს დამალული შიგნით, სანამ იზრდებოდა. დაჭერით და მოასხით ზეითუნის ზეთით, მარილით და პილპილით, და შებრაწეთ სხვა ძირხვენებთან. გაფხიკეთ ან თხლად დაჭერით და დაუმატეთ უმად მწვანე სალათებს, ფორთოხლის ნაწილებსა და ზეთისხილს. სწრაფად შეწვით ხახვთან როგორც რიზოტოს საფუძველი. დაჭერით და ფენებად დააწყვეთ ხახვთან და მდოგვის თესლთან საკონდიტრო პურის ქერქთან ცხარე ტარტითვის. კუბებად დაჭერით და ნელა მოამზადეთ ზეითუნის ზეთში კარამელიზებამდე, შემდეგ მოასხით ახალ პასტაზე. ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილ კერძებში : დაუმატეთ ნადუღ კრემს, გაყინეთ ნაყინში.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.