ძირთეთრა

ძირთეთრა, ისევე როგორც სტაფილო, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილ და ცხარე კერძებში, შაქრის მაღალი შემცველობის გამო. მოამზადეთ კუბებად დაჭრილი ძირთეთრა რძესა და შაქარში დარბილებამდე, მერე დაჭყლიტეთ, გაწურეთ და გაყინეთ ნაყინში. მოხარშეთ მომზადებული ძირთეთრა დარბილებამდე, მერე დაჭყლიტეთ კარაქთან , კრემთან და ცისფერ ყველთან ერთად. სწრაფად შეწვით დაჭრილი ძირთეთრა ხახვთან, პომიდორთან, ბოსტნეულის ბულიონთან ერთად, შემდეგ ათქვიფეთ სუპში. თხლად დაჭერით ძირთეთრას ფესვი, კამა და ნიახურის ფესვი, შემდეგ მოაყარეთ ლიმონის ვინეგრეტზე.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.