ლაიმი იუძუ

ლაიმი იუძუ ტრადიციულად გამოიყენება როგორც ტარტის სანელებელი უმ და მომზადებულ კერძებში. წვენი და ცედრა ხილის ყველაზე მეტად გამოყენებადი კომპონენტებია საკულინარო კერძებში და იუძუს ლაიმის წვენი შეიძლება შეერიოს სოუსებში, ძმარში, საკაზმსა და მწნილში მჟავე და კაშკაშა გემოს შესაქმნელად. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სოუსი იუძუს დამატებით იაპონიაში არის სოუსი პონზუ, რომელიც სოიოს სოუსის და იუძუს ნარევია. წვენი ასევე სარგებლობს პოპულარობით კოქტეილების ინდუსტრიაში და შეიძლება შეინჯღრეს კოქტეილებში, არომატულ წყალსა და ჩაიში. წვენთან ერთად, იუძუს ლაიმის ქერქი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზღვის პროდუქტისთვის დამარილებული კარაქის გემოს მისაცემად, მისი ცედრა მოეყაროს სალათებსა და საშიმიზე, მომზადდეს ჯემში, მიტანილ იქნას ბოსტნეულის ზემოთ, ან დაიფქვას ფხვნილში და შეეშხეფოს კერძებზე, როგორიცაა შებოლილი ხორცი ბოსტნეულთან კონცენტრირებული გემოსთვის. იაპონიაში, იუძუს ქერქს იყენებენ კოშოში, რაც იუძუს ქერქის ცხარე და მლაშე დაქუცმაცებული პასტა, მარილი და წიწაკა ჩილია, გამოყენებული როგორც უნივერსალური საკაზმი და სანელებელი. იუძუს ლაიმის წვენი და ცედრა შეიძლება გამოიცხოს ტორტებსა და ღვეზელებში , შეერიოს შერბეტში, ან გამოყენებულ იქნას ნადუღ კრემში. იუძუ ლაიმი კარგად შეეხამება ბალახეულს, როგორიცაა კორიანდრი და პიტნა, კვერცხს, ზღვის პროდუქტს, ხორცს, როგორიცაა ფრინველის, სტეიკი და ღორის ხორცი, წიწაკას, შავი შირბახტის თესლებს, სანელებლებს, როგორიცაა კვლიავი, სანელებელი მიხაკი, და დარიჩინი, ჟოლოს, ბროწეულს და ალუბალს.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.