მინი იისფერი არტიშოკი

იისფერ არტიშოკს აქვს მჭიდროდ შეფუთული, სქელი ფოთლები და სთავაზობს უფრო ტკბილ გემოს, ვიდრე ჩვეულებრივი არტიშოკი. იისფერი არტიშოკის მოსამზადებლად, მოაშორეთ ერთი დიუიმი ზემოდან და ნახევარი დიუიმი ბოლოდან და უკან დახიეთ მჭიდროდ შეფუთული ფოთლები. დადეთ წყლის ფიალაში ლიმონთან , სანამ მზად იქნება მომზადებისთვის; ეს დაიცავს გაყავისფრებისგან მომზადების დროს. მომზადებისთვის, ორთქლზე მოხარშეთ იისფერი არტიშოკი მთლიანად. ფოთლები მოწყვეტილია, რომ გამოავლინონ ბუნდოვანი „ვიწრო ნაწილი“ ბოსტნეულის შუაგულში. ის ამოითხრება, რომ აჩვენოს სქელი შუაგული, რომელიც იწევა ღეროს ნაწილისკენ . იისფერი არტიშოკის გულები შეიძლება დამატებულ იქნას პიცაში, სალათებში, მაკარონსა და ბევრ სხვა კერძში. არტიშოკები ხშირად სუფრასთან მიაქვთ ცალკე აიოლის საკაზმ სოუსთან ან შეიძლება შევსებულ იქნას.

Delivery service will be available soon – in the mean time you are welcome to visit our restaurant Zest at 30 Shalva Dadiani St.

ვებგვერდზე განთავსებული შეკვეთები გამოგიგზავნით თქვენს მიერ მითითებულ მისამართზე შეკვეთიდან შვიდი დღის განმავლობაში, სასურველ დროს.

100 ლარზე ნაკლები შეკვეთებისთვის ემატება 10 ლარი – ტრანსპორტირების საფასური.

100 ლარზე მეტი შეკვეთის მიტანა უფასოა.

მიწოდება თბილისის გარეუბანში (ტაბახმელა, შინდისი, წავკისი, კოჯორი, კიკეთი, წყნეთი, ბეთანია, ახალდაბა და სხვა დაკავშირებული ტერიტორიები) 25 ლარი ღირს.